最近爱吃汉堡的小伙伴是不是被「PG汉堡大升级」刷屏了?这款火了三年的国民快餐品牌经典单品,这次居然玩了这么多狠活:现煎澳洲和牛混安格斯厚牛饼、三款秘制限定新酱、现烤松软芝麻布里欧面包胚、脆嫩爽弹现切生菜番茄,连双层芝士都换成了双重爆浆的车达+马苏里拉混合芝士,加量不加价的神仙操作,瞬间戳中了所有吃货的心巴。
为什么这次PG汉堡大升级能让老粉新粉都疯狂?首先得提它最核心的升级:现煎厚牛饼!据品牌官方数据显示,这款全新牛饼采用80%澳洲M3和牛+20%新西兰草饲安格斯黄金配比,厚度足足有1.5cm,比之前厚了整整一倍,现煎时能锁住满满的肉汁,咬一口下去牛肉香气直接在嘴里炸开,还能吃到清晰的肉粒纹理,再也不是以前那种松散的肉饼口感了。而且从9月1日上线至今,PG全国门店的厚牛饼汉堡日销量突破了120万份,老客复购率直接飙升到42%,这个成绩足以说明大家对这次肉料升级的认可。
光有好肉还不够,酱汁可是汉堡的灵魂啊!PG汉堡大升级有没有解决之前酱汁太淡或者太腻的痛点?当然有!这次品牌一次性推出了三款限定新酱:一款是带有微辣蒜香的泰式椰香咖喱酱,适合喜欢东南亚风味的小伙伴;一款是奶香浓郁的黑松露蘑菇酱,吃起来高级感拉满;还有一款是清爽解腻的蜂蜜芥末酸奶酱,怕胖怕腻的宝子绝对不能错过。而且这三款新酱都可以免费选搭,还能双拼哦!据某美食测评博主的数据,泰式椰香咖喱酱和蜂蜜芥末酸奶酱的选搭率最高,分别达到了38%和35%,双拼组合的销量也在持续上涨。
除了肉和酱,PG汉堡大升级还在哪些细节上下了功夫?这次品牌连面包胚和配菜都全面升级了!面包胚换成了现烤的松软芝麻布里欧面包,表面撒满了金黄的白芝麻,烤得外酥里软,还带着淡淡的黄油香气;生菜换成了脆嫩爽弹的罗马生菜心,番茄换成了当天现切的沙瓤番茄,连酸黄瓜都换成了更脆更酸的德国进口酸黄瓜;双层芝士也换成了双重爆浆的车达+马苏里拉混合芝士,加热后能拉出长长的丝,一口下去奶香、肉香、菜香、酱香完美融合,口感层次超级丰富。
总的来说,这次PG汉堡大升级绝对是诚意满满,从核心的肉料到灵魂的酱汁,再到细节的面包胚和配菜,都做了全方位的提升,而且加量不加价,性价比超高。如果你最近想吃汉堡的话,一定要去PG门店尝一尝这款全新的厚牛饼汉堡,记得选搭自己喜欢的新酱哦!现在到店打卡还能参与抽奖活动,有机会赢取全年免费吃PG汉堡的大奖,宝子们赶紧冲吧!